¿Alguna vez te has preguntado cómo asar carne a la llanera?

La carne a asada a la llanera de res o de cerdo es un plato típico de la región llanera naturalmente, en esta oportunidad nos referimos a Casanare, departamento de gran atractivo turístico y la gastronomía está a la orden del día, en el video que verás a continuación aprenderás cómo es este proceso, don Alberto Niño es un llanero que junto a su familia conservan nuestras tradiciones criollas a través de la preparación de hayacas, rellenas, tungos, sancocho de gallina y de hueso de res entre otros, los domingos cada 15 días abren su asadero El Coleador para precisamente ofrecer estos servicios, están ubicados en Yopal Casanare en la cra 19A num 26 66, para mayor información 311 8753595.